Pão de queijo fit
Ingredientes
2 xícaras de batata-doce assada ou cozida
1 e 1/2 xícara de polvilho doce
1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
2 colheres de azeite extra virgem
50 g de queijo parmesão
1 xícara de água (pode acrescentar mais até a massa ficar úmida)
1/2 colher de café de sal rosa
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até que a massa solte da mão e da tigela.
Em seguida, faça bolinhas e leve ao forno preaquecido em 180º por cerca de 30 minutos ou até dourar.